Poached quince dessert (slatko od dunja)Слатко од дуња
A recipe for poached quince in syrup (slatko od dunja), a dessert that also works as a topping.
Рецепт за слатко од дуња – дуњи варени во сируп, десерт што може да се користи и како прелив.
This is a short summary. The full story, photos and rights belong to Ова е кратко резиме. Целата вест, фотографиите и правата им припаѓаат на Macedonian Recipes - Balkan Lunch Box.
Zucchini stuffed with ground beef and rice in tomato sauce; stuffed vegetables (dolmas) are on Balkan menus year-round.
Тиквички полнети со млеано месо и ориз во сос од домати; полнетиот зеленчук е дел од балканската кујна цела година.
Local producers in Valandovo say organic produce is in demand and profitable, but requires a lot of work and dedication.
Локалните производители во Валандово велат дека органското производство е барано и носи заработувачка, но бара многу вложен труд и посветеност.
Homemade Balkan cornbread (proja), a dense savoury bread best eaten the next day with milk or stew.
Домашен балкански пченкарен леб (проја), највкусен наредниот ден со млеко или јадење.
