Afternoons With Baba shows how to make vieno, a Macedonian spiral cheese pie of thin filo layers also known as maznik, kora, banitsa or pita, plus a sweet sugar version.
Во „Afternoons With Baba“ бабата покажува како се прави виено, македонска спирална пита со сирење од тенки кори, позната и како мазник, кора, баница или пита, како и сладка верзија со шеќер.
Afternoons With Baba makes cironi (cironki), small fried fish served as meze across Macedonia, often on name days and Lazarus Saturday.
Во „Afternoons With Baba“ бабата прави циронки, мали пржени риби што се служат како мезе низ цела Македонија, често за имендени и за Лазаровден.
Afternoons With Baba makes kokoshka so oriz, the Macedonian chicken and rice roast.
Во „Afternoons With Baba“ бабата прави кокошка со ориз, практично македонско печено јадење.
Afternoons With Baba makes a Macedonian manja of spinach and rice with lamb.
Во „Afternoons With Baba“ бабата прави македонска манја од спанак и ориз со јагнешко.
Afternoons With Baba makes a traditional Macedonian pork and pepper manja.
Во „Afternoons With Baba“ бабата прави традиционална македонска манја со свинско месо и пиперки.
Afternoons With Baba makes traditional Macedonian mlechnik from her mother's and grandmother's recipe, a delicacy made for weddings, Christmas, Easter and other celebrations.
Во „Afternoons With Baba“ бабата прави традиционален македонски млечник по рецепт на мајка ја и баба ја, сластица што се правела за свадби, Божиќ, Велигден и други празници.
Afternoons With Baba makes kartole manja, a pork and potato stew popular in Macedonia and traditionally cooked for large gatherings such as weddings.
Во „Afternoons With Baba“ бабата прави манџа со компири и свинско, популарно јадење во Македонија што се готвело за големи собири како свадбите.
Afternoons With Baba makes zelka manja, a Macedonian cabbage stew.
Во „Afternoons With Baba“ бабата прави манџа од зелка, македонска чорба од зелка.
